鶏肉とかぼちゃのみそ炒め

鶏肉とかぼちゃのみそ炒め
ちょっぴりピリ辛みそ味がほくほくかぼちゃに合います。

材料 (1人分)

鶏胸肉
1/3枚
大さじ1/2
おろし生姜
少々
かぼちゃ
75g
大さじ1/2
みそ
小さじ2
砂糖
大さじ1/2

1

かぼちゃは5mm幅のくし型切り、鶏肉は一口大に切り片栗粉と生姜をもみこんでおく。

2

フライパンに油を入れ、鶏肉とかぼちゃを炒める。

3

鶏肉とかぼちゃに火が通ったらみそ、砂糖を加えて炒め、一味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 93495 公開日 : 03/05/19 更新日 : 03/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」