トマトとツナのじゃが芋炒め

トマトとツナのじゃが芋炒め

Description

レシピ本&Yahoo掲載つくれぽ900大感謝♪トマトとツナの旨味でジャガ芋が美味♡チャチャッと時短調理♬

材料 (3~4人分)

じゃが芋
350g
トマト
150g
ツナ
80g〔小1缶〕
2カケ
●醤油
小さじ1.5~2
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●ブラックペッパー
少々
生パセリまたは・ドライパセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は皮を剥き1cm弱の幅に切り澱粉質を洗い流し水を切り、じゃが芋が重ならない様にポリ袋に入れレンジにかける

  2. 2

    写真

    じゃが芋は600Wで5分半~6分レンジで加熱(軟らかさはお好みで調整して下さい)その後、取り出しザルに開けて水分を飛ばす

  3. 3

    写真

    トマトはざく切りに(プチトマトでも)

    ニンニクはミジン切りに

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油を適量入れニンニクを入れ香りを出す

  5. 5

    写真

    続いてトマトをさっと炒めます

  6. 6

    写真

    ツナ缶はオイルごと入れます
    ●を入れ軽く炒める
    トマトの大きさ、崩れ具合はお好みで

  7. 7

    写真

    じゃが芋を入れ、炒め合わす
    全体に味が馴染んだら出来上がりです

  8. 8

    写真

    器に盛りパセリを振ります、お好みで粉チーズをかけても美味しいです

    (レシピ写真はイタリアンパセリです)

  9. 9

    写真

    ゆうかりコアラちゃんがチーズをプラスしてトーストにしてくれました♡どうもありがとう
    美味しそうですね

  10. 10

    写真

    2016年7月

    クックパッドマガジン「簡単おかずBEST50」に掲載して頂きました、有難うございます♡

  11. 11

    写真

  12. 12

    写真

    2017年11月
    「クックパッドの得旬レシピ」に掲載して頂きました
    有難うございます

コツ・ポイント

*ツナ缶はオイル入の方が美味しいですが、オイルを控えたいなら、半量でも
*ノンオイルのツナ缶の場合、ニンニクを炒める時にオリーブ油を少し多めに使うとコクが出ます
*12・8月21日 醤油小さじ2→小さじ1.5~2に変更してます

このレシピの生い立ち

*昔から食べてた簡単な炒め物です
トマトとじゃが芋を沢山頂いたら作っています

*15・6月15日ヤフースポットライトコーナーで
紹介して戴きました、有難うございます

レシピID : 935006 公開日 : 09/10/16 更新日 : 23/01/23

このレシピの作者

putimiko

日々のおうちごはんをInstagramでUP♪
ワンコ2匹と平家でのんびり暮らしています          https://www.instagram.com/putimiko/
良ければフォロー、宜しくお願いします♡

極稀にレシピの変更や追記もあります、
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,048 (901人)
写真

2023年1月29日

今日も美味しかったです♪いつもありがとう♪

写真

2023年1月12日

じゃがいもは皮をつけたまま適当に作りましたが美味しかったです。

写真

2023年1月2日

ご無沙汰です。久々に思い出して材料買い揃えました。ワインにも合う合う〜

写真

2022年12月2日

最速!15分で出来上がりました〜。また作ります!ありがとう♡

このレシピを使った献立