びっくりドンキー風タレ付柔らかハンバーグ

びっくりドンキー風タレ付柔らかハンバーグの画像

Description

見た目にもそっくり?!に作ってみました♪お店の味がおうちで格安に出来ちゃいました。

材料 (材料5人分)

2パック(約650グラム)
1個
大1個
2枚
牛乳か豆乳
適量
ナツメグ
適量
塩胡椒
適量
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●コンソメ
小さじ1
●バルサミコ酢
小さじ1
●玉ねぎのみじん切り
大さじ2
200cc
●醤油(出来れば昆布醤油)
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りし大さじ2を残す。食パンを牛乳にちぎって浸す。肉に材料をすべて入れてこねる!!(ある方はFPで!)

  2. 2

    写真

    フライパンで強火で焼き色を付け、それをホットプレートにうつす!(少人数の場合フライパンのままで大丈夫です)

  3. 3

    写真

    ホットプレートに蓋押して弱火で中まで火を通す。

  4. 4

    写真

    残しておいた玉ねぎのみじん切りなど●のついたタレの材料を先ほど肉に焼き色をつけたフライパンに入れて一煮立ちさせる。

  5. 5

    ホットプレート上でお肉にタレをからめたらできあがり♪お野菜を細く切ってマヨネーズ、味噌、白ごまを混ぜた物で飾り付け!

コツ・ポイント

生地の中に味噌とマヨネーズを入れるのがポイント!!タレも肉汁と混ぜ合わせると美味しいので〜ぜひ作って見て下さいね♪

このレシピの生い立ち

びっくりドンキーみたいな〜美味しいタレのハンバーグの作り方をネットで探し!!自分でアレンジして簡単にしてみました。
レシピID : 935007 公開日 : 09/10/12 更新日 : 17/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (50人)
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クックR29N5F☆
サッパリしていて飽きずに食べれました。
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ここみゆちゃん
美味しくできました♪

嬉しいです(^^)ありがとうございます。

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まなきちくん
柔らかくて美味しかったです。

ありがとうございます(^^)

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kuru396
びくドン風 in America♪ 旦那も娘も喜んでくれました!

おお〜(o^^o)美味しそうです!ありがとうございました!