かぼちゃコロッケinチーズ
ぱんぽん
作り方
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1
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かぼちゃはわたを取り、ラップをして約7分位かける。
やわらかくなればＯＫです
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2
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チンしてる間に玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と一緒にフライパンで炒めます。この時にコンソメを砕いて混ぜてください。
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3
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塩コショウで味付けしたら少し冷ましておきます。
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4
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軟らかくなったかぼちゃをボールで潰します。皮はお好みで混ぜてください。（今回は皮も混ぜました）
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5
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冷ましておいた3を4に混ぜます。形作る時にチーズを中にいれてください。
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6
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ここからはいつものコロッケ作る時の手順です。中は火が通っているので表面がきつね色になる位で大丈夫です。
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7
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今回当選の商品です。
ワインと合いそうな濃厚なチーズですよ
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コツ・ポイント
中のチーズがかぼちゃのタネと合わさって美味しいですよ。
うち的にはソースとケチャップで食べるのが美味しかったです。熱々で食べてくださいね♪
うち的にはソースとケチャップで食べるのが美味しかったです。熱々で食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝スマートチーズ」のモニターに当選したので、いつものにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぱんぽん
