アジの半身揚げ鍋
Description
きのこ満載、揚げたてのアジでこっくり食べる鍋です。
材料
(3~4人分)
アジ
2匹
人参(大きめの千切り)
1/3本
たけのこの水煮(大き目の千切り)
人参と同量くらい
きのこ(えのき・しめじ・まいたけなど)
あわせて1P強
ピーマン
2個
ネギ
適宜
600cc
☆酒
30cc
30cc~
黒こしょう
適宜
おろし生姜
少々
作り方
コツ・ポイント
魚のにおいが気になるようであれば片栗粉の前に軽く塩コショウしておくといいです。
麩や春雨をいれて、旨味たっぷりな汁を吸わせてもグッド。
ウチは薄味なので、めんつゆは好みで加減してください。
麩や春雨をいれて、旨味たっぷりな汁を吸わせてもグッド。
ウチは薄味なので、めんつゆは好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
麦三兄弟と食べたい♪鍋レシピ
レシピID : 935641
公開日 : 09/10/14
更新日 : 09/12/27
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2015年9月6日
とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡
2015年6月6日
とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡
2014年9月24日
とっても美味しそうに作って下さってありがとう♡感謝です☆彡
2011年2月3日
わぁ!第一号です♪とっても素敵なれぽ&コメ感謝。掲載遅れ失礼