夏の漬物

漬けてから、二時間くらいで食べられます!

材料 (4人分)

<旬の野菜をお好みで>
  なす
3本
  きゅうり
1本
  人参
半分
  大根
5?6cm
<タレ>
  醤油
大さじ6
  酢
大さじ3
  砂糖
大さじ2
小さじ1
  ねぎ
少々

1

なすときゅうりは食べやすい大きさに、人参・大根はいちょう切りにする。

2

少々塩をふり、もんでおく

3

タレをあわせて野菜にもみ合わせ、冷蔵庫で2時間くらい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 93604 公開日 : 03/05/20 更新日 : 03/05/20

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