ひき肉の卵巻き

簡単な割には、出来上がりは立派!
パーティー料理にも使えます!

材料 (4人分)

鳥挽肉
200g
豚挽肉
200g
2個
のり
2枚
醤油
少々
少々
少々
少々

1

醤油・酒・しょうが・片栗粉を挽肉の中に入れ、良く混ぜる

2

薄焼き卵を2枚作り、冷ましておく

3

卵の上に海苔を敷き、その上に1の挽肉を乗せ、巻く

4

蒸し器で20?30分蒸す

5

輪切りにして、カラシ醤油で食べる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 93608 公開日 : 03/05/20 更新日 : 03/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」