鶏の唐揚げ♪

鶏の唐揚げ♪
簡単だけど奥深い?納得のいくお味を
目指して。

材料 (2人分くらい)

唐揚げ用鶏肉
400gくらい
小さじ1から1.5位(大さじ1.5の熱湯で溶かす)
☆卵
Lサイズ1個
☆おろししょうが
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆塩
少々
☆コショウ
少々
☆砂糖
少々
大さじ1
大さじ3
適量

1

☆印の下味用材料に半日以上漬け込む(冷蔵庫に入れてきます)

2

油でからっと揚げてレモンを絞って頂きます。

コツ・ポイント

ウェイパーは大匙1.5の熱湯で溶かしておきます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 93613 公開日 : 03/05/20 更新日 : 03/08/18

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