お手軽・低カロリー♪豆乳みるくプリン

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Description

ぷりゅぷりゅした食感で、低カロリーなのに、意外と食べ応えがあります。簡単なので豆乳好きな方は是非試してください!
豆乳嫌いな方は黒蜜をたっぷり掛けると、豆のにおいが消えます。

材料 (3?4人)

200cc
100cc
砂糖
20g
5g
大さじ2
(黒蜜)
黒砂糖
30g
30cc

作り方

  1. 1

    (黒蜜)
    小鍋に黒砂糖と水を入れ、弱火でふつふつさせてから、冷ましておく。
    ※冷めると、とろりとするので煮詰め過ぎないように注意!

  2. 2

    (豆乳みるくプリン)
    ゼラチンに水を入れてふやかしておく。

  3. 3

    鍋に牛乳と砂糖を入れ温める。沸騰寸前で火を消し、(2)のゼラチンを加え、溶かす。

  4. 4

    (3)に豆乳を混ぜて、器に流しいれ、冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    写真

    固まったら黒蜜を掛けて、召し上がれ♪お好みで、きな粉を掛けても美味しいです。

  6. 6

    余った黒蜜は、白玉や葛餅にはもちろん、牛乳や豆乳にいれても甘くておいしい飲み物になります。

コツ・ポイント

黒蜜をたっぷり掛けたい、またはもっとヘルシーにという場合は、プリンの砂糖20gを除いても、おいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 93625 公開日 : 03/05/20 更新日 : 03/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さん屁ぇです
このレシピ配合ほんと神だと思います!美味しいっ!