さっぱりいただく☆えのき明太おろし☆

えのきは根元をきりおとし、ラップで包みレンジで１分チン♪する。

大根をおろす。明太子の皮をとって、おろしの中にいれ混ぜ合わせておく。

①を半分に切りばらしながらお皿にのせる。
その上に②をのせる。