牛肉の炒めご飯

短時間で出来るチャーハンです。

材料 (2人分)

牛肉
200グラム
ネギ
適量
適量
ニラ
半束
塩コショウ
適量
適量(大さじ2?3杯)
ごはん
茶碗2杯
 
 
 
 
 
 

1

牛肉・ニラは食べやすい大きさ意にカット

2

フライパンにゴマ油を入れ牛肉を炒め、色が変わってきたらご飯をいれ塩コショウをふり手早く炒める。

3

まんべんなく混ざったらニラを入れオイスターソースを入れ混ぜまわせる。

4

混ぜ合わせたら、隠し味に大さじ一杯程度のしょうゆをなべ肌からまわし入れてネギを入れて出来上がり。

5

器に盛り、お好みで半熟に焼いた卵を上に乗せてもおいしく召し上がれます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 93685 公開日 : 03/05/21 更新日 : 03/05/21

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