あっさりさっぱり ヨーグルトスープ

えぇーっ!と驚くような組み合わせなんだけど、これがいけちゃう。フードプロセッサーで簡単簡単すぐできる。冷たくヒヤしていただきましょう。

材料 (2人分)

ヨーグルト
1カップ
キュウリ
1本(アメリカの太いの)
4本くらい
玉ねぎ
小1個
少々
コショウ
必要なら

1

キュウリは皮を剥いて種を取り除き、適当な大きさに切る。たまねぎ、ディルも適当な大きさに切る。(フードプロセッサーに入ればいい)

2

塩、コショウ以外の材料をフードプロセッサーに入れて、ピューレ。

3

味を見て塩コショウ。冷蔵庫で冷やして、冷たくしていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キュウリ大好きな旦那のために。
レシピID : 93687 公開日 : 03/05/21 更新日 : 03/05/21

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