ピンクサラダ

色がピンクだったから・・・。

材料 (4人分)

にんじん
2分の1本
さつまいも
4分の1本
たまねぎ
2分の1個
ビーツ
スライスしたもの4枚
玉子
2個
ツナ缶
1缶
少々
塩・コショウ
少々
マヨネーズ
たっぷり

1

にんじん・サツマイモをさいころ切りしてゆでる。たまねぎも粗みじんにして水にさらす。ビーツもさいころ切り。玉子もゆでたら細かく切りましょう。

2

1にツナ缶、塩・コショウをかけたら、たっぷりのマヨネーズ(ヘインズがお勧め!)であえてできあがり☆

3

コツ・ポイント

ツナ缶の変わりに、チキンロールのあまりを野菜ごとぜんぶ細かく切って入れるとさらにボリュームアップしておいしいよ!

このレシピの生い立ち

ブラジルサラダ「Maionese」を作ろうとしたらこんなものに変身した・・。
レシピID : 93701 公開日 : 03/05/21 更新日 : 03/05/21

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