小松菜のお味噌汁

小松菜のお味噌汁
しみじみ~美味しい味噌汁で家族がほっこり♡

材料 (3人分)

お椀3杯分
小松菜
3~5株
とうふ
小1パック
味噌
お好みで

1

お椀3杯分のだし汁を鍋に入れて火にかける。

2

写真

小松菜は洗って3センチ位に切る。とうふもサイコロに切る。

3

沸騰したら小松菜の茎を入れひと呼吸置いてから葉っぱの部分を入れる。

4

再び沸騰したら味噌を溶いて入れ、豆腐を入れてひと煮立ちで食卓へ。

コツ・ポイント

小松菜は生から入れると旨みが出て美味しい味噌汁になります。

このレシピの生い立ち

私がよく作る定番のお味噌汁
レシピID : 937181 公開日 : 10/03/08 更新日 : 13/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (58人)

19/04/24

写真

小松菜と豆腐、最強のコンビですね。美味しい~!

⭐とっくん⭐

19/02/22

写真

小松菜からとっても美味しい出汁が出ますね♪

ももちゃんのれしぴ

そうなの!小松菜の味が出るのわかってくれて嬉しいなぁ♡

18/09/06

写真

小松菜のお味噌汁美味しい♪(´ε` )

toshi♫

小松菜の味が出るのよね♡toshi♫ちゃん(人''▽`)感謝

18/04/29

写真

シンプルな組み合わせで栄養満点!美味しくてヘルシーで最高です♡

Cook★Robin

美味しそう!組み合わせ気に入ってくれて嬉しいな♬ありがとう

1 2 3 4 5