子どもと作ろう☆HMでにんじんクッキー

子どもと作ろう☆HMでにんじんクッキー
お子さんと一緒に、ホットケーキミックスで簡単に、栄養たっぷりのクッキーが作れますよ♪
カリふわの美味しいクッキー♪

材料 (まん丸25〜30個くらい)

○にんじん
小さいもの1本
(あれば)2、3滴
○砂糖
大さじ1〜2
○塩
ひとつまみ
○サラダ油
大さじ3

1

にんじんをボールにすりおろす。お子さまは手を気をつけてね。

2

すりおろしたにんじんの中に砂糖、塩、サラダ油、レモン汁を入れてよく混ぜる。

3

ホットケーキミックスを入れてしゃもじかヘラで混ぜる。だいたい混ざったら手でこねてまとめる。

4

手で丸めてトースターの天板へのせる。焦げやすいので、指で少し平らにするといいです。(焼けるとふくらむよ☆)

5

トースターで10分くらい焼く。こげないように気をつけてね☆ぷっくりふくれてきたら出来上がり♪

6

焼きたてはかなり熱いから、少し冷まして召し上がれ♪カリカリふっくら〜美味しいよ♪

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ!ワンボールで出来ます☆うちの息子1歳と一緒に床にビニールシートを敷いてその上で作ってみました。混ぜたりこねたり楽しい作業です♪甘くて美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

お料理に興味津々の息子1歳と一緒に作れる、簡単で栄養あるおやつを考えました☆
レシピID : 937736 公開日 : 09/10/16 更新日 : 09/10/16

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息子くん体調良くなったかな?嬉しいリピレポありがとう!

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そらフラリリママ 2014年11月19日 19:43
つくれぽ混み合ってたので、コメします*\(^o^)/*
美味しくってヘルシーで、嬉しい♥︎
簡単にできてサクふわ〜〜o(^▽^)o
にんじんたくさん使うので、またリピします‼︎
☆みなもも☆ 2014年11月23日 11:16
混み合ってましたか?!何故かな(*^^*)?気に入ってもらえて嬉しいです♡ありがとう!