市販のアイスでカッサータ

市販のアイスでカッサータ
市販のアイスクリームが一手間かけるだけで、めちゃくちゃお洒落でリッチなデザートになります。(写真は抹茶アイスにクコの実、かぼちゃの種、松の実、刻みプラム洋酒漬け、抹茶のチョコ)

材料 (2人分)

市販のお好みのアイス
お好みの量
入れたい素材(ナッツやドライフルーツなど)
お好みの量

1

アイスクリームは室温で柔らかくします。最大のポイントは溶かしすぎないことです。

2

アイスをステンレスのボールなどに移してお好みの中身を混ぜて、ラップして3時間くらい冷やして固めるだけです。

3

この前作った例…<アイス>タカナシのバニラ&キャラメル<中身>クコの実、かぼちゃの種、松のみ、プラムを刻んで洋酒につけたもの、抹茶のチョコレートを刻んだもの

コツ・ポイント

うちのお客様にお出ししたら大好評でした。ポイントは中身をいっぱい入れることです。あと、混ぜるときにアイスを溶かしすぎないことです。
この前、梅酒につけたものをやってみましたが、なかなかナイスでした!

このレシピの生い立ち

アイスクリームをそのままだすのもなんとなく気がひけたので、家にあるものを片っ端から入れてみたわけです。
レシピID : 93776 公開日 : 03/05/21 更新日 : 06/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」