煮込みハンバーグ♪

煮込みハンバーグ♪
かんたんで、おいしいごちそうです!

材料 (2人分)

牛豚合挽き肉
300g
玉ねぎ(みじんぎり)
半個
☆卵
溶きほぐしたもの30g
大さじ2
☆牛乳
大さじ1
◎塩コショウ
少々
◎顆粒コンソメの素
小さじ1/2
サラダ油
適量
●ケチャップ
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●顆粒コンソメの素
小さじ1/2
●バター
10g

1

☆をまぜておく。ボウルに挽肉、たまねぎ、☆、◎をいれ、手で粘り気がでるまで混ぜる。6等分にし、丸める。

2

フライパンを熱し、サラダ油を入れ①を空気を抜きながら丸め、中央をくぼませ、焼く。ふたをし両面こんがり焼く。

3

③②に●を加え、ソースを煮詰め、ハンバーグにからませる。お好みのお野菜を付け合せに召し上がれ☆

コツ・ポイント

ハンバーグの焼き加減は、菜箸で少し押して透明の汁が出ればOKです。

このレシピの生い立ち

簡単でおいしいハンバーグが食べたくて、考えました☆
レシピID : 938152 公開日 : 09/10/15 更新日 : 09/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/17

写真

美味しかったです♪ありがとうございました

の▽の

おいしくできてよかtたです。ありがとうございました☆

09/11/12

First tsukurepo mark
写真

初つくれぽです!手軽に本格的なハンバーグで家族にも大好評でした。

かなぶん41

つくれぼありがとうございます!大好評でよかったです☆