=かぼちゃの蜂蜜レモン和え=

=かぼちゃの蜂蜜レモン和え=

Description

カボチャの新たな顔発見(^▽^)
パクパクお箸がとまらなーい

材料

カボチャ
1/4個
大さじ2
大さじ2
●醤油(必須)
好み。今回小さじ2/3くらい
●マヨ
大さじ3~4(好み)
●黒コショウ
少々
※パセリ、小ネギ等
適宜

作り方

1

写真

かぼちゃを一口大に切り、ラップしてレンジで加熱(理想は蒸してホクホク)

2

写真

その間に、ボールに●を混ぜておく

3

写真

熱々のかぼちゃを入れ和える。汁がシャバシャバしてるけど、冷蔵庫で冷やすとしっとりした風合いになります!

4

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出来立てより、少し置き しっとりしたのが好き。あれば緑をあしらう。

コツ・ポイント

子供用なら甘めに、旦那様のビールになら蜂蜜減らしてチーズや鰹節等、調整。

このレシピの生い立ち

ほくほくのかぼちゃを売ってる八百屋まで行き、丸ごと買ってしまった。炒め煮でたっぷりいただいた翌日は洋風に使ってみたくて。
レシピID : 938461 公開日 : 09/10/16 更新日 : 20/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

106 (78人)

20/05/05

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レモンが爽やかで美味しかったです!

みず*

19/03/03

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美味しかったです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)

カニーヘン

美味しそうなレポありがとうございます♪

18/02/25

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美味しかったです~♪レモンが少しききすぎたので、今度は少なめで。

ぱんだねーさん

おいしそうなれぽありがとうございます♪レモン好きすぎて♪

17/04/13

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蜂蜜レモン和えにパセリ散らして、とっても美味しい

よちりん

料理のプロよちりんに褒めてもらえて嬉しいよー!ありがとう♪

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