=かぼちゃの蜂蜜レモン和え=
作り方
-
1
-
かぼちゃを一口大に切り、ラップしてレンジで加熱(理想は蒸してホクホク)
-
2
-
その間に、ボールに●を混ぜておく
-
3
-
熱々のかぼちゃを入れ和える。汁がシャバシャバしてるけど、冷蔵庫で冷やすとしっとりした風合いになります!
-
4
-
出来立てより、少し置き しっとりしたのが好き。あれば緑をあしらう。
コツ・ポイント
子供用なら甘めに、旦那様のビールになら蜂蜜減らしてチーズや鰹節等、調整。
このレシピの生い立ち
ほくほくのかぼちゃを売ってる八百屋まで行き、丸ごと買ってしまった。炒め煮でたっぷりいただいた翌日は洋風に使ってみたくて。
レシピID : 938461
公開日 : 09/10/16
更新日 : 20/09/27
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/05/05
19/03/03
美味しそうなレポありがとうございます♪
18/02/25
おいしそうなれぽありがとうございます♪レモン好きすぎて♪
17/04/13
料理のプロよちりんに褒めてもらえて嬉しいよー!ありがとう♪