圧力鍋で★モチモチ小豆大豆玄米ご飯

２で、熱湯を入れて１０分置くこと。これは近所のおばあちゃんに教えてもらったモチモチ玄米にするコツです。小豆と大豆の量は好みです。
これには、おひたし、煮物、お汁といった和食が合います。みんなおなかの調子が良くなって喜ばれました。

友人にごちそうになった長岡式酵素玄米ご飯。モチモチしてめっちゃ美味しかった。でも、鍋も高価らしいし、講習もいるらしいし、、、で、自己流で圧力鍋で炊いてみました。途中、熱湯に浸すからモチモチの炊きあがり。おなかの調子もいいよ～～～～！