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じゃが芋は薄くスライスしてから千切りにする。しっかり強めに塩をして色止めにオリーブオイルを混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃが芋を一気に入れ丸く広げて強火でカリッと焼く。
裏返したら火を弱め､じゃが芋に火が通るまでじっくり焼いたら完成♪
切り分けてどうぞ♬
<2014/10/02>お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿
初めまして＾＾ごま油香ばしいでしょうね♪お試し嬉です♡有難う
初めまして♪こんがり♡とっても美味しそうなれぽありがとう＾＾
初めまして♬こんがりとっても美味しそうな焼き色♡嬉れぽ有難う
初めまして＾＾定番にして頂けたら嬉です♡嬉コメれぽ有難う✿
矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん
