トマトと豆腐のバルサミコサラダ

バルサミコ酢を活用しようと思い、和風っぽいサラダにかけちゃいました。

材料 (2人分)

トマト
2個
絹豆腐
1丁
ネギ
5cmくらい
お好みで
お好みで
お好みで

1

トマトを湯むきし、一口大にカット。

2

一口大に切ったお豆腐とトマトとトマトを和え、上に刻んだネギとバジルを散らす。

3

お好みでオリーブオイルとバルサミコ酢をかける。

コツ・ポイント

バジルの代わりに大葉やちりめんじゃこを、バルサミコ酢の変わりにお醤油をかけてもおいしい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 93973 公開日 : 03/05/23 更新日 : 03/05/23

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