黒ごまとアボカドのディップ

黒ごまとアボカドのディップ
アボカドと黒すりごま、生クリーム、レモン、チーズから生まれる、さわやかでコクのあるディップです♪マヨネーズで和えるのに飽きたら、是非お試しを(^0^)

材料 (4?5人分)

アボカド
1個
1/2個分
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
プロセスチーズ
100g
貝割れ
1/2パック
黒すりごま
大さじ6
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1

1

アボカドは種を取り、ボウルなどに入れ、フォークで潰し、レモン汁をかけておく。

2

玉ねぎはみじん切りに、貝割れは3等分に、プロセスチーズは1cm弱の角切りに切っておく。

3

1に2とツナを入れて、さらに生クリームを加え、塩コショウと醤油で調味し、仕上げに黒すりごまを加えて全体をさっくりと混ぜる

コツ・ポイント

トーストやフランスパン、クラッカー(クラコットのプレーンタイプがオススメ☆)などに塗ってください。
生クリームの代わりに牛乳でもOK!

このレシピの生い立ち

友人がメキシコ料理やさんで教えてもらったレシピを私なりに改良しました。
レシピID : 93982 公開日 : 03/05/23 更新日 : 03/09/12

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