強力粉とコーンスターチで☆超絶品クッキー

強力粉とコーンスターチで☆超絶品クッキー
研究に研究を重ね、たどり着いた強力粉使用クッキーのレシピ。ふんわりほっとするようなクッキーです♡沢山のつくれぽ感謝です!

材料 (大きなハート型16枚分)

160g
無塩バター(マーガリン)
50g
70g
溶き卵
1個分

1

●は合わせてふるっておき(←省略可)バターは室温に戻す。

2

バターを泡だて器で柔らかく練り、砂糖も加えてすり混ぜる。混ざったら卵とバニラオイルも混ぜ合わせる。

3

2に●を入れ、ゴムベラ又は手で押しつけるようにまぜる。粉っぽさがなくなって一まとまりになったらラップをしき、生地を出す。

4

3の生地にラップをかぶせ、ラップの上から麺棒で5mmにのばす。(ラップで生地をサンドしてのばすってことです。)

5

伸ばしたら、ラップのまま冷蔵庫で30分又は、冷凍庫で10分生地を休ませる。

6

上にかぶせたほうのラップをはがし、型抜きし、オーブンシートを敷いた天板に並べて170℃に予熱したオーブンで18分焼く。

7

写真

たまごボウロのような味がする気がする…❤

8

つくれぽ10人ありがとうございます♡

9

つくれぽ100人ありがとうございます♡♡

コツ・ポイント

手順3、4のように生地をのばすときにラップを使うと洗い物が減ります☆★

※つくれぽのお返事コメントなしで掲載させていただいています。皆様の素敵なレポ、本当に本当に感謝しています!ありがとうございます♡

このレシピの生い立ち

超研究して辿り着いたレシピ!!
ピザ生地やパンを作った時に余った強力粉を使い切りたくて作ったクッキーです☆
強力粉だけだと堅めになっちゃうので、コーンスターチ(または片栗粉)を入れることでサクサクホロホロな優しいクッキーに仕上げました。
レシピID : 939862 公開日 : 09/10/17 更新日 : 16/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

630 (568人)

17/05/02

写真

サクサクしてます(о´∀`о)

こなつ1313

17/05/02

写真

サクッと美味しかったです^^また作ります♪

はむズlove

17/04/30

写真

美味しくて味見ですぐなくなってしまいました!

ハハハハハ

17/04/24

写真

サクサク!美味しかったです(^^)

櫻宮大

1 2 3 4 5
ちべターリー 2014年12月24日 07:18
うさぎ姫っこさん ォ(◕๑ )ハ(∀◕๑ )ョ(◕∀◕๑)ノ ゥ!!

初めまして、ちべターリーです♪日記書かれてなかったのでこちらへお邪魔しつれいします~~

アボカドの薬味ポン酢漬けにステキなつくれぽありがとうございました!!美味しく食べて貰えてよかったです☆嬉しいれぽのお届け~(●´∀`)ノ~.ア☆.リ。ガ.:ト*・

とってもマイペースクックな私ですが、よかったらまた仲良くしてやってくださいまし~
ではでは~~今日もよい1日を♪メリークリスマス
ゆみらんたん 2014年12月27日 16:52
うさぎ姫っこちゃん♪

  (*・∀・)おはつです(*_ _)ペコリ

「かぼちゃサラダ」を作っていただきありがとうございます。
残りはトーストにアレンジされたんですね!
   すごく嬉しいです>^_^<

 今年もあとわずかです。
元気に新年を迎えたいですね(#^.^#)

    よいお年を。。。

   
tommy 0304 2015年01月14日 23:31
うさぎ姫っこさん♡
こんばんは( *´艸`)
先日はかぼちゃの甘辛にも素敵れぽありがとうございました♪
お弁当に入れてくださったんですね!とっても美味しそうでした(#^^#)

まだ風邪っぴきの私ですが体調お気をつけくださいね♡
また素敵レシピお世話になります!
ではでは暖かくしてお休みください~*
カルピネット 2015年02月02日 10:07
うさぎ姫っこさん、こんにちは♪

先日は「簡単☆ピーマンとパプリカの塩昆布和え」に
とっても素敵なつくれぽを届けて頂き
ありがとうございました♪

これを機にどうぞ今後ともよろしくお願いします。

昨年はクックパッドさんのお陰で
何冊かの本にレシピが掲載されました。
簡単レシピを得意としているので
よかったらまた遊びに来て下さいね♪
ともまき0313 2015年02月03日 22:15
うさぎ姫っこちゃん♡

初めまして ともまきです♬

先日は「お野菜たっぷり!簡単ポトフ」への素敵なれぽのお届けどうもありがとうございます♡
土鍋で作って頂いたんですネ!!
めちゃんこ美味しそぉでしたぁ♬
•・τнanκ чou・•(๑oั╰╯oั๑)๛♡

拙いレシピばっかりのキッチンですがよろしかったらまた遊びにいらして下さいマセ♡
これからもどうぞよろしくお願いします!!
◟(◔ั₀◔ั )◞ ༘♡
ひトみ 2015年02月17日 16:09
うさぎ姫っこさん♪

こんにちは、ひトみ姫っこです(笑)
またまた私の愚レシピを発見して下さって、本当に有難うございます♡

私も毎日のお弁当に冷凍食品は使いたく無いのですが、冷凍野菜的なものは買ってしまう...
それも、アレンジすれば良いのかな、なんて思いながら
喧嘩しつつお弁当作ったりしています。
大好きなダーリンの分なら、わくわくして作っちゃうんだけど、自分のは面倒臭くって 笑
食べたいときに食べたいもの生活も、なかなか捨てがたいと思ってきてる最近の私 笑

いつもお相手有難うございます^^
今後ともどうぞ仲良くして下さい♡

また参ります(*´∀`*)
ジュエリーママ 2015年02月23日 08:00
うさぎ姫っこさん✿

おはようございます。

ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
味がしみてとっても美味しそうなレポありがとうございます。
ほっこりしてもらえて、嬉しいです。

嬉しいレポありがとうございます。
これからも、よろしくお願いします。
ジュエリーママ 2015年03月28日 14:36
うさぎ姫っこさん❁

こんにちは

娘に伝えたい*小松菜と厚揚げの生姜炒め*
作って頂いてありがとうございます。
とっても美味しそうですね~

↑に続いて作ってもらって素敵なレポありがとうございます。
拙いキッチンですが、これからもよろしくお願いします。
Mawaru7 2015年10月02日 11:00
うさぎ姫っ子さん♡

こんにちは*\(^o^)/*

カリカリジャコと、ジャガイモのツナと、とーっても素敵なWレポお届けありがとうございます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

Mawaru7です。

沢山のレシピから発見してもらえ、素敵なレポにウキウキです。

かなりのんびりキッチンですが、よろしくお願いします(≧∇≦)

ジュエリーママ 2017年01月06日 09:38
うさぎ姫っこさん✿

おはようございます。

*青梗菜と豚ときのこの卵炒め*
とっても美味しそう~作ってくれて嬉しいです♪
完食!!良かった~♪

今年もどうぞよろしくお願いします。