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ブロッコリー・にんじんはレンジで軽くゆでてから、できるだけ細かくみじん切りにする。
材料をすべて小なべに入れ、菜ばしで満遍なく、よく混ぜる。
鍋を弱火にかけて煮る。焦げないように気をつけながら、菜箸でかき混ぜながら、火にかけたり、外したりを繰り返して加熱し、ぽろぽろになったら完成です。