スイートポテトの画像

Description

【2012.10月話題入】我が家では熱々が好きなのでレンジでチンして食べています 
カロリーを控え目に作ってみました

材料 (12個分)

500g位
バター
35g
水あめ
30g
砂糖
大さじ2
低脂肪生クリーム又は牛乳
100cc
半分
卵黄 ドリール用
半分

作り方

  1. 1

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    ピーラーで皮を剥き2cm幅の輪切りを更に半分に切って2回水洗いして20分位蒸すか茹でて中まで火を通します

  2. 2

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    レンジでもOKです

    ポテトマッシャーでよ~く潰します

  3. 3

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    熱いうちにバター・水あめ・砂糖・低脂肪生クリーム・卵黄半分を入れて混ぜます

  4. 4

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    さつま芋の形に整えアルミカップなどに1個づつのせます。

  5. 5

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    残りの卵黄半分にお水をほんの少し入れ刷毛で表面に塗ります。ピカピカ~

  6. 6

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    トースターのアルミ板の上に並べて少し焼き目をつけます

  7. 7

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    途中向きを変えて均等になるように仕上げます 完成!!

  8. 8

    H22.11月写真を変更しました。

コツ・ポイント

3番で味見を⇒ サツマイモの種類・甘さによってお砂糖を調節してください。
H22年 紅隼人(オレンジ)で作ったらとっても美味しかったです。
ぽくぽくのお芋は牛乳を多目にして生地を柔らかくしてください。

このレシピの生い立ち

お芋の時期は食べたくなるスイートポテト。
カロリーを控え目に作ってみました。
レシピID : 940268 公開日 : 09/10/18 更新日 : 12/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
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trj87
フライパンで焼いてみました!簡単に美味しく出来ました♫

初れぽ嬉し~^^フライパンお手軽で美味しそう可愛いれぽ有難う

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cafe-cafe
久々リピ~レーズンin☆夫作のお芋で~す(^^)ごちそうさま♪

自家製のお芋でれぽ嬉しいです^^レーズンIN美味しそう♬

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わたもも
美味しかったです♪またリピします(*^^*)

綺麗なれぽありがとうございます♪美味しそうに焼けてるね♡

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ichico15
旦那「ママ作にしてはおいしい!」と^^;次々手が出る美味しさです

美れぽどうも有難う♡しっとり美味しそう旦那様に好評嬉しいです