スイートポテト

1. 1

   

   ピーラーで皮を剥き2cm幅の輪切りを更に半分に切って2回水洗いして20分位蒸すか茹でて中まで火を通します

2. 2

   

   レンジでもOKです
   
   ポテトマッシャーでよ～く潰します

3. 3

   

   熱いうちにバター･水あめ･砂糖･低脂肪生クリーム･卵黄半分を入れて混ぜます
   

4. 4

   

   さつま芋の形に整えアルミカップなどに1個づつのせます。

5. 5

   

   残りの卵黄半分にお水をほんの少し入れ刷毛で表面に塗ります。ピカピカ～

6. 6

   

   トースターのアルミ板の上に並べて少し焼き目をつけます

7. 7

   

   途中向きを変えて均等になるように仕上げます　完成！！

8. 8

   H22.11月写真を変更しました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち