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スイートポテト

スイートポテト

Description

【2012.10月話題入】我が家では熱々が好きなのでレンジでチンして食べています　
カロリーを控え目に作ってみました

材料 （12個分）

さつま芋
500ｇ位
バター
35ｇ
水あめ
30ｇ
砂糖
大さじ2
低脂肪生クリーム又は牛乳
100ｃｃ
卵黄　
半分
卵黄　ドリール用
半分

作り方

  1. 1

    写真

    ピーラーで皮を剥き2cm幅の輪切りを更に半分に切って2回水洗いして20分位蒸すか茹でて中まで火を通します

  2. 2

    写真

    レンジでもOKです

    ポテトマッシャーでよ～く潰します

  3. 3

    写真

    熱いうちにバター･水あめ･砂糖･低脂肪生クリーム･卵黄半分を入れて混ぜます

  4. 4

    写真

    さつま芋の形に整えアルミカップなどに1個づつのせます。

  5. 5

    写真

    残りの卵黄半分にお水をほんの少し入れ刷毛で表面に塗ります。ピカピカ～

  6. 6

    写真

    トースターのアルミ板の上に並べて少し焼き目をつけます

  7. 7

    写真

    途中向きを変えて均等になるように仕上げます　完成！！

  8. 8

    H22.11月写真を変更しました。

コツ・ポイント

3番で味見を⇒　サツマイモの種類・甘さによってお砂糖を調節してください。
H22年　紅隼人(オレンジ)で作ったらとっても美味しかったです。
ぽくぽくのお芋は牛乳を多目にして生地を柔らかくしてください。

このレシピの生い立ち

お芋の時期は食べたくなるスイートポテト。
カロリーを控え目に作ってみました。
レシピID : 940268 公開日 : 09/10/18 更新日 : 12/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)
2013年10月3日
写真
trj87
フライパンで焼いてみました！簡単に美味しく出来ました♫

初れぽ嬉し～^^フライパンお手軽で美味しそう可愛いれぽ有難う

2013年4月15日
写真
cafe-cafe
久々リピ～レーズンin☆夫作のお芋で～す(^^)ごちそうさま♪

自家製のお芋でれぽ嬉しいです^^レーズンＩＮ美味しそう♬

2012年11月26日
写真
わたもも
美味しかったです♪またリピします(*^^*)

綺麗なれぽありがとうございます♪美味しそうに焼けてるね♡

2012年11月9日
写真
ichico15
旦那「ママ作にしてはおいしい！」と＾＾；次々手が出る美味しさです

美れぽどうも有難う♡しっとり美味しそう旦那様に好評嬉しいです

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ちょこ✪0214
スイートポテト
by ちょこ✪0214