カボチャもおもてなし

簡単、安いでも上品な料理ですよ。

1

耐熱皿にカボチャを薄切りにして花形におき、レンジ5分ほど

2

具材:鍋にお水100ccを沸騰させる。鰹節1パックを入れてダシを作る。

3

2のだしに鶏挽肉を菜箸で固まらないようにかき混ぜながら、日本酒・砂糖・みりんを入れて煮立ったら1のカボチャにかけてできあがり

コツ・ポイント

品よくまとめてみましたよ。

このレシピの生い立ち

小料理屋のママから聞いたような、聞かなかったような
レシピID : 94034 公開日 : 03/05/24 更新日 : 03/05/24

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