豆乳のコーンスープの画像

Description

さらっとしたナチュラルなスープです。スープの素を入れないので、クリームコーンの自然な甘みを楽しめます。

材料 (1人分)

大さじ3?4
150cc
少々
パセリ(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    小鍋に豆乳とクリームコーンを入れ、弱めの中火にかける。

  2. 2

    混ぜながら温め、沸騰直前に火を止める。塩少々で調味する。

  3. 3

    器に入れ、飾りにパセリを散らす。

コツ・ポイント

写真では分かりにくいのですが、マグカップに入っています。手軽に作って、手軽に飲んでください。

このレシピの生い立ち

いつものコーンスープを、冷蔵庫にあった豆乳で作りました。さらりとした味がおいしかったので、ご紹介します。
レシピID : 94040 公開日 : 03/05/24 更新日 : 05/04/16

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