トロ〜リチーズinいわしのすり身餃子

私はこういった、いわしすり身を購入します。ない方はフードプロセッサー等で細かく粉砕して下さい。

しょうがはすり下ろします。ニラ、キャベツ、チーズはみじん切り。あとはボールに、材料全ていれてよく練り混ぜます。

餃子の皮の真ん中にスプーンで適量入れます。端を水でぬらして、ひだを寄せて餃子を作っていきます。

あんず2810 さんがシソも入れて作ってくれました。臭みがもっとなくなって、いいかも★

ニラの代わりに、ネギを入れてみました。キャベツなしです。これも美味しかったです！