にんじん克服☆白身魚の甘酢あんかけ

まずは甘酢作りスタート♪
にんじん・長ネギは千切りにし、☆をあわせて煮立たせる。

☆の中に千切りにしたにんじん・ネギを加え、火が通ったら片栗粉を加え、とろみをつけて完成！
ここまで１０分♪

キッチンペーパーで水気を切たっ白身魚に小麦粉をまぶし、フライパンで少量の油で焼く。