二色たまごのカラフル★チャーハン

二色たまごのカラフル★チャーハン

Description

フライパン一つで失敗なしのレシピです♪パラパラで、カラフルで、大人も子どもも大満足!!

材料 (2人分)

ご飯
500グラム
永谷園五目チャーハンの素
2小袋
2個(お好みで増やしても◎)
ミックスベジタブル
適量(お好みで)
しらす
適量(お好みで)
サラダ油
大さじ2

作り方

1

写真

熱したフライパンにサラダ油を入れ、卵を直接割りいれる。(写真では卵4個になっていますが、お好みで)

2

写真

白身が固まってきたら、温めたご飯を投入。黄身を崩しながら、全体を菜箸でかきまぜる。

3

写真

解凍したミックスベジタブルとしらす、チャーハンの素を入れて、かき混ぜながらさらに炒める。

4

写真

全体が混ざったら、できあがり。

コツ・ポイント

二色たまごにするため、白身が少し固まったところに温かいごはんを入れて、豪快にかき混ぜてください。ふわふわ&パラパラにするため、油は多くなっていますが、大さじ1でも作れます。具は、お好みのものを入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

子どもと二人だけのランチで、洗い物を減らしたくて考えました。フライパン一つで簡単にできて、失敗しらずの黄金レシピです。出来上がったら、二色のたまごがとってもきれいで、すっかり定番になりました。
レシピID : 940626 公開日 : 09/10/18 更新日 : 09/10/18

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