トマトたっぷり☆我が家のハヤシライス

トマトたっぷり☆我が家のハヤシライスの画像

Description

お水を使わずお野菜の水分だけで仕上げた具沢山のハヤシライスです。牛肉を最後に加えることでお肉の美味しさも楽しめます。

材料 (4人分)

250グラム
中2~3個
にんにく
ひとかけ
植物油
大さじ2
お好みソース
大さじ3~
しょうゆ
小さじ2~
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎは1cm幅、にんにくはみじん切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に植物油を入れ、中火で焦がさないようにたまねぎとにんにくを透明になるまで炒める。

  3. 3

    トマト缶、お好みソース、しょうゆを加え、鍋のふたをして弱火中火で材料がやわらかくなるまで煮る。(約30分)

  4. 4

    牛肉の薄切りを塩、こしょうで炒め、③に加え、10分ほど煮込めばできあがり。そのまま数時間置くと味がなじみ更に美味しいです

コツ・ポイント


ルクルーゼ鍋を使用しました。
強火で煮ると水分がなくなってしまうので注意してください。
お好みで調味料の量を加減してください。

このレシピの生い立ち

家にあった材料で作ってみました。
レシピID : 940899 公開日 : 09/10/19 更新日 : 11/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ばしこっく
トマトの酸味でさっぱりおいしー!暑くなったらまた作ります☆

具沢山で美味しそう☆また作って頂けたら嬉しいです。れぽ感謝♪

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あやママん
二回目のリピです。ルクルーゼで美味しく出来ました(^^)

おしゃれで美味しそうに仕上がってますね。リピ&れぽ感謝☆

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koutamama☆
ルゥ要らずで簡単にトマトハヤシライス出来ました!

トマトがゴロッと美味しそう♪れぽ有難うございました☆

初れぽ
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MyMe*
ランチにもっていきました。簡単に作れて美味しかったです✿

ランチに活用してくださったのですね♪嬉しい初れぽありがとう☆