トマトのサラダ漬けの画像

Description

たくさんのトマトもおいしく食べられます。
ミニトマトでもおいしいですよ(^^)
2011.7.27レシピ改訂しました。

材料 (2~3人分)

6~7コ
☆オリーブオイル(またはごま油)
大さじ1
☆めんつゆ(濃縮3倍)
大さじ2
☆酢
大さじ3

作り方

  1. 1

    トマトを湯むきし、大きめのざく切りにする。

  2. 2

    ☆を合わせた中に1のトマトを入れる。ビニール袋を使うと便利。
    そのまま冷蔵庫で20~30分くらい放置。

  3. 3

    よく冷えたら完成です。

  4. 4

    写真はオリーブオイルで作ったものですが、ごま油にしてもおいしくできますよ。

コツ・ポイント

トマトの湯むきは火が入りすぎないように、熱湯に入れてから20~30秒くらいで引き上げてます。

このレシピの生い立ち

たくさんのトマトをおいしく食べられるレシピとして
レシピID : 941123 公開日 : 09/10/19 更新日 : 13/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (18人)
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demy427
食べかけですが…^^;夏のトマトで作ると更に美味しいですね~☆

掲載が遅れてごめんなさい!レポありがとう☆

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bonnet
ミニトマトで♪甘酸っぱくて元気出る味ですね。また作ります★

うれしいコメありがとう~!コロコロかわいい(^^)

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demy427
カレーのお供に☆サラダ作らなくてもコレがあればいいのいいの(笑)

今日もおいしそうに作ってくれてありがとう☆カレーの供いいね!

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demy427
美味しいトマトもこれで更に美味しくなるね~^^もっと食べた~い!

スライスオニオンたっぷりでとってもおいしそう!ありがとう☆