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アボカド、鶏もも肉は食べやすい大きさにきっておく。鶏もも肉には、塩コショウを振っておく。マッシュルームも薄くスライス。
鍋にたっぷりのお湯に小さじ2の塩を入れパスタを茹でる。
フライパンに多めのオリーブオイルをいれ、鶏もも肉を炒める。鶏肉に火が通ったらアボカドとマッシュルームを入れて更に炒める。
少し火を弱めて、生クリーム、牛乳を入れる。コンソメも入れて、スライスチーズをちぎりながら入れていく。粉チーズも入れる。
味見をしながら、塩とブラックペッパーで味付けし、味が調ったら火を止めてパスタと絡めて完成!
私は、上からブラックペッパーをかけて仕上げます☆
つくれぽありがとう^ ^
美味しそうなつくれぽありがとう!!
つくれぽ嬉しいです!ありがとう^^
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