∮ 里芋と小松菜の✰簡単✰ごま和え ∮

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Description

✿健康レシピ掲載&専門家厳選レシピ&話題入り感謝です✿
すり胡麻たっぷり♡
お手軽レンジ加熱里芋入りのごま和えです♪

材料 (2人分)

3個
◆(白)すり胡麻
大匙4
◆めんつゆ
大匙1
◆砂糖
大匙1弱
◆塩
少々

作り方

  1. 1

    小松菜はさっと塩茹でして水に取り、色止めをして水気をしっかり絞り、茎の部分は4センチ位、葉の部分は3センチ位に切る。

  2. 2

    里芋は皮つきのまま洗い、皮の中央に1周切り目を入れて耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで5~7分竹串が通るまで加熱する。

  3. 3

    熱いうちに皮をむき食べやすく5ミリ位の半月~輪切りにする。◆を合わせてお好みの味に調節したら里芋を入れて和える

  4. 4

    小松菜も加えて和え、お好みの味に調えたら完成♪

  5. 5

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    ゆかみおさんが大根の葉で作って下さいました♪栄養たっぷりとっても美味しそう♡ゆかみおちゃん素敵アレンジ有難う^^

  6. 6

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    <2011/12/12>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

  7. 7

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    【健康レシピ掲載】
    https://kenko.cookpad.com/tounyou/recipes/2474

コツ・ポイント

里芋の加熱は様子を見ながら行ってください<ペコリ>
めんつゆは3倍濃縮タイプ(昆布つゆ)を使っています♪
味付けはお好みで加減してください<再ペコリ>

このレシピの生い立ち

実家で採れた里芋と小松菜をごま和えにしていただきます♪
レシピID : 941611 公開日 : 09/10/20 更新日 : 15/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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かわゆう1211
余った里芋が美味しく活用できて嬉しい!!✨小松菜は先に油まぶしてレンチン2分で🎶
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かなりんココりん
甘め好きの夫が大絶賛!簡単で美味しかったです!
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あき林檎
意外な組み合わせでしたがとても美味しかったです!