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きゃべつと油揚げの煮物

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Description

カテゴリ＆ニュース掲載＆600れぽ感謝❤きゃべつの甘みとじゅわ～っと味の染みた油揚げが美味しい煮物です。作り置きにも♬

材料 （2人分）

きゃべつ
1/4個
油揚げ
1枚
めんつゆ(2倍濃縮)
大3
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    きゃべつはざく切りにする。
    (煮るとくたっとなるので、大きめで大丈夫です)

  2. 2

    油揚げは油抜きをして、タテ半分に切ってから、7～8㎜幅の細切りにする。

  3. 3

    お鍋にきゃべつ、油揚げ、砂糖、麺つゆを入れて、フタをして弱火で10～15分蒸し煮にする。時々混ぜる。

  4. 4

    きゃべつがくたっとなっていたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    2011.7.25　話題入りしました。作って下さった皆様、ありがとうございます。

  6. 6

    2012.12.18
    2度目の話題入りをすることができました。作って下さった皆様、心より感謝いたします♡

  7. 7

    写真

    2012.12.18
    2度目の話題入りをさせて頂きました。多くの方々に作って頂き心から感謝しています(*'▽')

  8. 8

    写真

    2015.4.12
    太らない献立に掲載して頂きました。
    目にとめて頂きどうもありがとうございます♬

  9. 9

    写真

    2016.6.4
    節約献立に掲載して頂きました。どうもありがとうございます♡

  10. 10

    写真

    姉妹品「新玉ねぎと油揚げの煮物」(ID：4502514)もよろしくお願いします。

  11. 11

    写真

    姉妹品「きゃべつと油揚げの中華風煮物」(ID：4827073)もよろしくお願いします。

  12. 12

    写真

    2019.9.9
    「きゃべつ×1食材」のテーマでニュースに掲載して頂きました。どうもありがとうございます♡

コツ・ポイント

調味料ときゃべつの水分だけで煮ますので、
フタをしっかりして、コゲに気を付けて下さい。
器に盛ってから一味や糸辛子をかけて食べると
美味しいです。

このレシピの生い立ち

残ったきゃべつを使いきりたくて、冷蔵庫に
あった油揚げと煮てみました。
きゃべつの甘みが増して美味しくなるので
レシピアップしました。
レシピID : 942140 公開日 : 09/10/20 更新日 : 21/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

694件 (553人)
2024年4月6日
写真
ゆず:P
簡単おいしい！りぴりぴ
#簡単

美味しく食べて頂けて良かった～٩(๑❛ᴗ❛๑)۶嬉しいれぽのお届け、感謝です♡

2024年4月3日
写真
ラブさかなっこ
すごく美味しかったです。何回も作りたいです。鍋のふたが閉まらず大丈夫かなと思いましたが大丈夫でした。
#美味しい #簡単 #きゃべつを美味しく消費 #きゃべつで一品

何度も作りたいと思って頂けて感激です（*'∀'人）♥*+お口に合って良かった～♪れぽのお届け、ありがとうございました☆

2024年3月19日
写真
ぬこひめゆき
舞茸とにんじんも足しました！麺つゆ3倍濃縮だったので少し濃いめでしたが野菜足したからか美味しかったです！
#キャベツであと一品 #油揚げがじゅわ〜

舞茸の香りや人参の彩りも加わって美味しそうですね～。作って下さって、どうもありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

2024年3月2日
写真
tsmitaka
この組み合わせは最強コンビですね!　鍋に最初に全て入れるので洗い物が減るのも嬉しいです!
#キャベツと油揚げの煮物

油揚げからジュワッと甘味がでますよね。組み合わせも共感してもらえて嬉しい～（*'∀'人）♥*+確かに洗い物少ない！れぽ感謝☆

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まろんかふぇ
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