ごろごろさつまいもマフィン☆

ごろごろさつまいもマフィン☆

Description

ごろごろさつまいもと、たっぷりバターで満足◎ おうちでほっこり〜向きの季節マフィンです(^^)

材料 (マフィン5〜6個分)

薄力粉
110グラム
5グラム
砂糖
50グラム
バター
70グラム
一個
牛乳
50CC
さつまいも
一本

作り方

1

さつまいもは1センチ角に切って、ゆでておく。でもお好みの大きさで(^^)

2

やわらかくしたバターと砂糖をよくすりまぜる。後、ほぐした卵を何回かに分けて加え、またすりまぜていく。

3

ふるっておいた粉類を、牛乳と交互に加えて、そのつどさっくりまぜていく。

4

さつまいもを加えざっくり混ぜたら、180度に予熱したオーブンで25分ほど。

5

竹串をまん中あたりにさして何もついてこないようなら出来上がり(・!・)です〜

コツ・ポイント

さつまいもの大きさ、バターの量は基本お好みで◎ 私は大きめに切ったほうがごろっとして、素敵なんではないかと思います(^^)笑

このレシピの生い立ち

実家からさつまいもが送られてきたので(^^)
ごろごろさつまいもとたっぷりめのバターで、ちょっとしたご褒美感のマフィンです☆ たまにはお腹を甘やかしてみました(笑
秋ですし◎
レシピID : 942501 公開日 : 09/10/20 更新日 : 09/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/09/22

写真

バターの香り最高でスイートポテトみたいなお味めちゃ美味♡息子大喜

ジョンリークッカー

19/07/29

写真

とても美味しく出来ました♡久しぶりに粉系のお菓子を作り~有難う☆

虹色♪︎ちゅーりっぷ

作ってくださってありがとうございます!フカフカですね〜♡

19/03/11

写真

お芋ほくほく!優しい甘さで美味しかったです٩( 'ω' )و♪

猫太朗さん

つくってくださってありがとうございます!(*´꒳`*)

19/01/19

First tsukurepo mark
写真

バターたっぷりでおいしかった~♡おさつ1本入って繊維摂れて嬉し♪

ジョングレ

作ってくださって本当にありがとうございます!(´;ω;`)