梅と大葉でさっぱりヒジキ

梅と大葉でさっぱりヒジキ
納豆に!冷奴に!クリームチーズに!勿論、ご飯にも!ヒジキはレンジでチンでOKです。大葉嫌いの彼も食べました。おつまみにもいいですよ♪

材料

ヒジキ
大4
梅干
大きいもの2個
大葉
5枚
大1‐2
ゴマ
大1
砂糖
小1/2

1

ヒジキを耐熱容器に入れ、たっぷりのお水を加え、レンジで1分半程チンする。
その間に大葉を千切りにし、梅干は種を除いて叩いておく。

2

(1)のヒジキが出来上がったら、ザルにあけて、軽く水をかけて、よく水気を切っておく。

3

ボールにヒジキ、梅肉、大葉、麺つゆ、ゴマを入れ、よく混ぜて味をみてお砂糖、麺つゆで味を整える。

4

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サイコロ状に切ったクリームチーズにのせて。

5

写真

納豆に混ぜて。

6

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ご飯に混ぜて。

コツ・ポイント

うちの梅干は超!酸っぱいのでお砂糖を入れましたが、梅干によってはお砂糖はなくてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

乾物系が苦手な彼に、何とか食べさせようとおつまみとして作った。
レシピID : 94296 公開日 : 03/05/26 更新日 : 07/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/02/17

写真

納豆と和えて子供に出したらモリモリ食べました(≧∇≦)b

rumiruha

08/01/26

First tsukurepo mark
写真

梅がいい味だしてますね(≧∇≦)おつまみにもおかずにもよさそう!

じゃりんこかりかり

地味レシピ発掘して下さってありがとう♪コレ私も大好きです^^

てんきちの母ちゃん 2005年07月04日 13:46
帰ってきたら泣いてた、ってことしょっちゅうだよ。

トラウマになってるかもしれない(置いていかれるって)。


やっぱ置いていこう。
電話線も外して行きたいところ(電話が鳴ったら必ず起きちゃうから)


冷凍食品で思い出した。
生協の冷凍食品があるんだった!
あれを副菜にしよう・・・(笑)
kamkam 2005年07月04日 13:57
あははは。
やっぱ泣いてる事あるんだね。

私ね、自分ちの車に乗ったまま車検を受けた事あるんだけど、あの怖さったらないよ。
私一人置いてどこか行っちゃった・・・って真剣に思ったもん。

「乗ってる」とは言ったけどさ~、普通はおろすでしょ・・・(笑)


そうそう、この前の日記で、「生協」って文字を見つけてビックリだったよ。
生協やってないのかと思ってた。
今、1ヶ月に2回位頼んでるんだけど、もうそろそろ止めようかと思ってるの。

あ・・・・彼がハンバーグ頼んでって言ってたんだった。。。
お迎え行く前に、かいとかなきゃ、今日取りに来るんだった!
てんきちの母ちゃん 2005年07月05日 14:33
七夕の歌って正確に歌える?
なんか言い回しが難しくって、たぶんわたしも正確に覚えてないんだよね。


生協ね、前取ってて一回やめたんだけど、またご近所さんと一緒に仲間に入れてもらうことになっちゃった。

魚の骨をとってあるヤツとか、便利かな~と思って(面倒くさがり)

ハンバーグって美味しいの?
頼んだこと無いよ。
高いやつ?2つで700円とかするやつ。
kamkam 2005年07月05日 14:58
七夕の歌?
それがさ~、私もいい加減だよ(笑)

鯖の腹サラサラの後・・・

♪の~き~ば~に、ゆ~れ~る~


って歌っちゃうんだけど、軒端?
ん??「のきば」で変換したら、こんなの出た。。正解?

で、「金銀しよう♪」のところが

♪き~んぎ~ん、す~な~お

になっちゃうの。
素直?
砂男?

ん??イカ星人みたいな漢字あった。
侃・・・これって、七夕ちっくな漢字じゃない?


>生協

そうそう、お魚なんだよね。
便利だね。
私の場合、小ぶりだけど値段がお手頃かな?って。

ハンバーグはね、「ハングリータイガー」っていう炭火で焼くハンバーグ屋さんのもの。
数年前につぶれちゃったのか、無くなっちゃったから、お店で食べるのとはちがうと思うけど、試しに頼んでみる事にしたの。
2つで480円位だった筈。

ないとは思うけど、ついで寒天注文した(笑)


さて・・これからお迎えです。
お茶を持って、行って参る!
てんきちの母ちゃん 2005年07月05日 15:17
そうそう!
金銀素直!!スナオって何!みたいな・・・

いや、そんな字はないね>侃
変換しても出てこないからコピペだよ。
七夕ちっく
あははははははは
たしかに七夕飾りっぽくない?揺れてる感じが(爆)


のきばは軒端だね、きっと。
日常生活で使わない言葉だけど(笑)


ハンバーグ、やっぱ地域の生協によって載ってるものも違うんだね。
うちのほうはたしか「神戸屋」のハンバーグステーキだったよ。


雨降ってきた!!
洗濯物入れてきまっする!

kamkam 2005年07月05日 17:04
<侃

一発変換になっちゃったよ(笑)


生協ね、実家の方だと1つしかないんだけど、こっちは生協って名前のものが何種類もあるの。
今やってるのは、一番シンプルな昔ながらの生協。
違うのにしてみようかな。


あ~~~、もう今日はやる気なしモード全開だよ。
すでにあわあわだよ(爆)
てんきちの母ちゃん 2005年07月05日 19:46
こっちはコープこうべしかないと思うよ。
高いからあんまり注文するものもないんだけどねぇー、ホントは。

今日はしらふだよ。
別に意味はないんだけどさ(笑)
ケーキを食べるときはしらふで食べたいっていう、そんだけの為に。

ってか早く酔いを醒ませ!(笑)
kamkam 2005年07月06日 06:17
そうそう、高いよね~~~~~!!
野菜なんか絶対に買えないよ。

ケーキは素面の時?
私は、呑んでると甘い物欲しくなるの。
呑んでるせいか、ワンホールでも一気食いする勢いで食べちゃうよ。
てんきちの母ちゃん 2005年07月06日 14:52
あーーーー疲れた。
疲れて一緒に昼寝しちゃってたよ。


ケーキね、自分が作ったヤツを味見したい時には素面で味見したいんだよ。
プロのケーキとか、何度も焼いてるケーキとかならば、よっぱでもいいんだけどさ(笑)

今、起きぬけにまたケーキ食べちゃった。
食べてから気が付いたよ。

わたし、おなか空いて無いじゃん・・・
胃が痛くなってきたよ(爆)


kamkam 2005年07月06日 21:30
私も今日ちびkamの病院行っただけで疲れちゃって、謝りながら横になって寝ちゃったよ。

その間、一人で遊んでてくれたんだけど、私が見てない事をいい事に、キッチンで遊び放題。。。
いろんなものが泡だらけ・・・おまけにこっそりおやつも食べたい放題、飲み放題。

横になりながら、うすうす感じてたけど、身体がいう事効かなかったよ。