怒!簡単すぎるピーマンソテー

怒!簡単すぎるピーマンソテー
レシピというのもおこがましいが、ピーマン嫌いがピーマンに惚れた。
超弩級のピーマン料理だお立ち会い。

材料 (1人分)

ピーマン
1袋
適当
胡椒
適当

1

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1.ピーマンは、縦4分の1に切りへたと種を取り除く。

(※ ウェイパー小さじ半分程度・酒大さじ2・醤油小さじ1を合わせておく。)

2

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中華鍋に油を入れ煙が立つまで熱して、1.のピーマンを入れ。

さらっと炒める。

3

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(※1の合わせ調味料を加え、)塩・胡椒で味付けをして出来上がり。

コツ・ポイント

火加減、塩加減、胡椒加減に油加減。
美味く作れりゃ ピーマン嫌いに食べさせられる真っ向ピーマンだお立ち会い!!

 (※)は、加えるといっそう美味しくなるが、簡単じゃ無くなるから・・・・。

このレシピの生い立ち

昔々、会社の若い衆から聞いてピーマン嫌いの私が騙されたと思って作ってみたら美味かった。
レシピID : 94324 公開日 : 03/05/26 更新日 : 03/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/03

First tsukurepo mark
写真

イカも加えて作ってみました。とっても美味しかったです。

もんもん3