サクサクアップルケーキ

上にかけたパン粉とクルミのサクサク感が絶妙です

材料 (3号バット1台分)

リンゴ
2個 
砂糖
1/8カップ 
シナモン
小さじ1/2
バター
115g
1カップ
小麦粉
2カップ
1カップ
クルミ
1/4カップ

1

下準備・型にサラダ油を塗っておく。 リンゴは薄いくし形にし、さとう1/8,シナモンをかけて混ぜておく

2

バター115gをクリーム状にし、砂糖を加えよく混ぜる。
卵を入れて混ぜ、バニラエッセンスを加え、小麦粉を加えて、
さっくり混ぜる

3

仕上げ・レンジでバターを軽く溶かし、パン粉、砂糖を加えてしっとりしたら、フライパンでからっと炒める。
クルミは刻んでおく。

4

生地を型に流し入れ、リンゴを並べ、表面に仕上げのパン粉とクルミをちらして、160度のオーブンで40分ほど焼く。

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 9433 公開日 : 00/10/16 更新日 : 00/10/16

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