ほっこり~♡キャベツたっぷりポトフ♡

ほっこり~♡キャベツたっぷりポトフ♡

Description

【'10.01.09話題入り✿】
キャベツなど、野菜の優しい甘みのポトフ♡
ほっこり美味しく暖まってね♫♫♬

材料 (おかわり有!たっぷり4人分)

じゃがいも
300g(小4個)
人参
1本
玉ねぎ
2個
キャベツ
1/2個
800ml
3個
小1
ウインナー
6本
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは大きめの一口大
    人参は一口大乱切り
    玉ねぎは1cm幅のくし切り

  2. 2

    写真

    鍋に、1の切った野菜を入れ、
    水とコンソメを加え、煮始める。

  3. 3

    写真

    沸騰するまでの間に、キャベツを3cm角くらいにざく切りにして、沸騰したら鍋に加え、ふたをして煮る。

  4. 4

    キャベツの上のほうが少ししんなりしてきたら、火を弱火に。
    塩を入れ、人参に火が通るまで煮る。

  5. 5

    写真

    人参に火が通ったら、ウインナーを加える。
    私は斜めに半分にします。

  6. 6

    ウインナーが温まったら味見をし、塩気が足りなければ塩で整える。(分量外)
    胡椒も少々入れる。

  7. 7

    写真

    出来上がり♫♫♬

  8. 8

    写真

    【'10.01.09話題入り】
    作ってくれた皆さん、フォルダIN&印刷してくれた皆さん、ありがとうデス♡

コツ・ポイント

キャベツが多いので、大き目の鍋を用意してください。
鍋に入れるときとてもかさばります。でも、煮てるうちにクタッとなるので気にしない~
ウインナーを入れてからは、煮すぎないように。

このレシピの生い立ち

母のポトフを自分流にアレンジしたものです。
レシピID : 943479 公開日 : 09/10/21 更新日 : 11/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

169 (135人)
写真

2022年10月9日

ほっこり優しいお味♡野菜たっぷりで美味しかったです!野菜のカサが減るのでたくさん食べられます♪ありがとうございました!

写真

2021年8月3日

お野菜たっぷり、優しい味で美味でした。

写真

2021年5月21日

電気圧力鍋で♡とってもおいしくて子どもも食べてくれました!

写真

2020年12月8日

ほっこり優しい味のポトフが出来ました。温まる〜。

コメントを書くには ログイン が必要です