✿豚ひき肉とくずし豆腐の卵とじ丼✿
コユッキー
作り方
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1
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お豆腐はこのような↑３Pタイプのうち
１P使用。
✤の調味料を合わせておく。
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2
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薄くスライスした玉ねぎと、ひき肉を軽く炒める。
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3
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✤の調味料を加えて軽く煮る。
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4
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お豆腐も手で適当に
くずし入れて軽くかき混ぜて1~2分煮る。
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5
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溶いた卵を流し入れて、お好みの半熟状態ですぐに火を止める。すぐに固まるので早目の消火をオススメします。
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6
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←このフライパン小さめです。
大きいフライパンで作ると卵2個では、いき渡らず、寂しいかもしれません 笑
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7
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ほかほかご飯を器に盛る。
具の量は、多めの2人分、少なめの3人分くらいです。
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8
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熱々✿トロトロのうちに盛り付けてね~~♬
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9
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薬味で万ねぎなど。
（あれば）
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刻み海苔も合います
(◕‿ ◕✿
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時間のない時でもサッ！と作れて時間のエコも出来ますよ☺
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お米を使った朝ごはんレシピコンテストで 【カンタン朝ごはん賞】を頂きました☺
ありがとうございました(* ^ω^)
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コツ・ポイント
お豆腐は水切り不要です。
卵は半熟で火を止めるのが絶品♬
我が家のお給料日周辺は、お豆腐と挽肉を使ったお料理で乗り切ります(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
このどんぶりか麻婆豆腐か？？といったところ(笑)
子供達にも人気のレシピです♬
卵は半熟で火を止めるのが絶品♬
我が家のお給料日周辺は、お豆腐と挽肉を使ったお料理で乗り切ります(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
このどんぶりか麻婆豆腐か？？といったところ(笑)
子供達にも人気のレシピです♬
このレシピの生い立ち
昔から我が家では定番のどんぶり
今更ですが、記録用にUPします(◕‿ ◕✿
我が家では、『節約ご飯』の部類に属します(笑)
お給料日前は、たいてい冷蔵庫にいるお豆腐と２，３個ある卵。
冷凍庫にストックされてる挽肉で♬
今更ですが、記録用にUPします(◕‿ ◕✿
我が家では、『節約ご飯』の部類に属します(笑)
お給料日前は、たいてい冷蔵庫にいるお豆腐と２，３個ある卵。
冷凍庫にストックされてる挽肉で♬
コユッキー
