鶏とごぼう炊き込みご飯

鶏とごぼう炊き込みご飯

Description

家族が喜ぶ人気の炊き込みご飯です。材料を切って炊飯器にお任せなのでとっても簡単。

材料 (3合)

3合
鶏モモ肉
1枚
○酒・塩
大さじ1・少々
ごぼう
2/1本
人参
2/1本
油揚げ
1枚
A:しょうゆ
大さじ3+小さじ2
A:みりん
大さじ3
A:酒
大さじ1
A:顆粒ダシの素
小さじ1

作り方

1

お米を研ぎ、炊飯器の水分量を2.5合のところにあわせる。鶏肉は皮を残して脂身はとり2cm角位に切って○をもみこんでおく。

2

人参は千切り、ごぼうは笹がきにする。油揚げは1cm角位に切る。Aを炊飯器に入れてまぜ上に刻んだ材料を全てのせる。

3

材料を平らにのせたら30分位米に吸水させて普通に炊飯する。炊き上がったら材料を軽く混ぜ合わせて出来上がり。

4

コツ・ポイント

材料をお米にのせたら、混ぜずに平らにするだけです。鶏肉、人参、ごぼうは細かくしたほうがおにぎりにしやすい。

このレシピの生い立ち

家の定番の炊き込みご飯の味付の記録。
レシピID : 944013 公開日 : 09/10/22 更新日 : 10/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

174 (155人)

2021/06/27

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ニュージーランドから。NZ人夫、子供達に大好評。レシピに感謝

クックQEDNIY☆

2021/04/30

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何回食べても美味しいですね♡ごちでした♬

ぷゆら☆

2021/04/02

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炊飯器から失礼します!具沢山が好きなので色々入れ足してます。リピですよ(^-^)息子も大好きご飯です♡ごぼうがいい味出しますよね

ぷゆら☆

2020/12/11

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ひじきも入れました。おかずなくてもこれだけで満足です!

mami♪123

1 2 3 4 5
SPEC 2009年11月02日 19:05
初めて炊き込みご飯を作りました!ちょっとお肉を大きく切りすぎてしまったけれど、すごく美味しかったです^^ 彼氏が3杯も食べました(笑)
ちゃんゆぅ 2009年11月02日 20:40
SPECさん♪こんばんわ!

わ~い!彼氏3杯も~!気に入ってくれたみたいで私もうれしいです~!簡単だし、また気軽に作ってね!れぽありがとう♪