鶏とごぼう炊き込みご飯

鶏とごぼう炊き込みご飯
家族が喜ぶ人気の炊き込みご飯です。材料を切って炊飯器にお任せなのでとっても簡単。

材料 (3合)

3合
鶏モモ肉
1枚
○酒・塩
大さじ1・少々
ごぼう
2/1本
人参
2/1本
油揚げ
1枚
A:しょうゆ
大さじ3+小さじ2
A:みりん
大さじ3
A:酒
大さじ1
A:顆粒ダシの素
小さじ1

作り方

1

お米を研ぎ、炊飯器の水分量を2.5合のところにあわせる。鶏肉は皮を残して脂身はとり2cm角位に切って○をもみこんでおく。

2

人参は千切り、ごぼうは笹がきにする。油揚げは1cm角位に切る。Aを炊飯器に入れてまぜ上に刻んだ材料を全てのせる。

3

材料を平らにのせたら30分位米に吸水させて普通に炊飯する。炊き上がったら材料を軽く混ぜ合わせて出来上がり。

4

コツ・ポイント

材料をお米にのせたら、混ぜずに平らにするだけです。鶏肉、人参、ごぼうは細かくしたほうがおにぎりにしやすい。

このレシピの生い立ち

家の定番の炊き込みご飯の味付の記録。
レシピID : 944013 公開日 : 09/10/22 更新日 : 10/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

159 (145人)

19/01/16

写真

美味しく出来ました。皆でおかわりしました!美味感謝です!

かおるっこら

めちゃおいしそうな写真!癒される~^^おかわり嬉!感謝!

18/07/06

写真

子供も旦那もパクパク食べてくれました!美味しかったです☆

まっるまる

もりもり食べてくれると嬉しいですよね~^^れぽ感謝です!

18/02/08

写真

うまくできました♪

ttyl

炊き込みお弁当にいいですよね~^^おいしそう!れぽ感謝です!

18/01/29

写真

味が一発で決まりました!ごぼう、人参、鶏モモで。お弁当にもグー!

s☆17

お弁当おいしそうです~^^毎日頑張りましょうね!れぽ感謝!

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SPEC 2009年11月02日 19:05
初めて炊き込みご飯を作りました!ちょっとお肉を大きく切りすぎてしまったけれど、すごく美味しかったです^^ 彼氏が3杯も食べました(笑)
ちゃんゆぅ 2009年11月02日 20:40
SPECさん♪こんばんわ!

わ~い!彼氏3杯も~!気に入ってくれたみたいで私もうれしいです~!簡単だし、また気軽に作ってね!れぽありがとう♪