レンジで 卵雑炊

レンジで 卵雑炊

Description

レンジを使って簡単朝食作り。食欲のない朝でも、雑炊でさらさらっと栄養補給!

材料 (2人分)

ご飯
茶碗軽く2杯
2個
乾燥わかめ
小さじ1
小さじ1/2
小さじ1
ひとつまみ~
300cc
白すりごま
適量(好みで)

作り方

1

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ご飯は洗ってざるに上げて水気を切っておきます。わかめも戻して水を切り、大きかったら切っておきます。

2

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卵は割って溶きほぐしておきます。

3

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耐熱の器にご飯、水、粉末だし、醤油、塩を入れて混ぜ合わせます。わかめも加えて、ラップをしてレンジで6~7分加熱します。

4

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熱々になっている③に溶いた卵を流し入れ、一呼吸置いてかき混ぜます。

5

ご飯茶碗や丼に盛りつけて、好みで白すりごまを適量振りかけて完成です。

コツ・ポイント

ご飯が熱々にならないと卵にふんわりと火が通らないので、レンジ加熱して冷たいようなら時間を足してください。塩加減も味見して薄いようなら塩を少しプラスしてね(我が家はどちらかというと薄味傾向です)。

このレシピの生い立ち

朝食に合うご飯を考えました。普段は鍋で作るけど、朝の忙しいときに手軽に食べられるよう、レンジ用にレシピを考えてみました。
レシピID : 944175 公開日 : 09/10/22 更新日 : 15/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/03/06

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美味しかったです。

*にょにょん*

おいしく食べていただけ良かったです。また活用してね♬♪

16/10/13

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後から卵入れるというのが新しいですね!

かおり♡♡♡

新しいといってもらえて嬉しいです。機会があればまた是非★

13/07/14

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お腹の調子がよくないので作ってみました!簡単にできてびっくりです

にゃおら。

おなかの調子、大丈夫ですか? お大事にして下さいね☆

12/11/29

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ご飯の量が多かった…(泣)おいしくて楽チンですね(*´▽`*)

ちぃぱむ

おいしくて楽ちんっていうのが何よりも嬉しいですよね。れぽ感謝☆