甘くないフレンチトースト★母の味

甘くないフレンチトースト★母の味
子供の頃、よく母が作ってくれたフレンチトーストです。フレンチトーストが甘いものだと知ったのは大人になってからでした。(・・;)
朝食やランチに如何ですか?

材料 (1人分)

食パン
1枚
1個
塩・胡椒
少々
乾燥パセリ(あれば)
適宜
乾燥バジル(あれば)
適宜
バター
大1

1

食パンを十文字に切って、4つ割りにしておく。

2

ボールに卵・塩胡椒・パセリ・バジルを加え、よく溶いておく。

3

フライパンにバターを入れたところに、(1)の食パンに卵液を絡めたものを順に入れていく。キツネ色に両面焼いて出来上がり!
普通のフレンチトーストのように浸しておかないで、絡めてすぐフライパンへ入れます。

コツ・ポイント

母の作り方にバジルを加えてみました。
今回は6枚切りを使いましたが、お好みで4枚切りやフランスパンでどうぞ。

このレシピの生い立ち

朝ごはんによく食べてました。
レシピID : 94424 公開日 : 03/05/27 更新日 : 07/02/12

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食事には、甘くない方がいいですね^_^美味しかったです♪

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ベーコンも焼いてみました!バジルは入ってないけど、うちも塩味派☆

ほげウサ。