豆腐とキャベツのクリーム煮♪(みそ味)

豆腐とキャベツのクリーム煮♪(みそ味)

Description

クリーム煮をみそ味で作ってみました。ちょっと和風な感じ??

材料 (2人分)

豆腐
1/2丁
キャベツ
1/6個くらい
鶏胸肉
1/2枚
大1
牛乳
100cc
50cc
塩コショウ
少々
味噌
大1

作り方

1

豆腐は水きりして一口大。キャベツはざく切り。胸肉はそぎ切り

2

フライパンで肉を炒める。火が通ったらaを入れ、豆腐とキャベツを入れて煮込む。

3

味噌&塩コショウで味を整えたら水溶き片栗粉でトロミをつける。

コツ・ポイント

キノコを入れるともっと美味しくなるょ。特にシイタケがあればダシにもなるし♪

このレシピの生い立ち

季節的に暖かい物が食べたくて冷蔵庫の残りで適当に・・・。
レシピID : 944477 公開日 : 09/10/22 更新日 : 09/10/22

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