お酢でさっぱり鶏もも肉

お酢でさっぱり鶏もも肉
2回目の話題入りありがとうございます。
お疲れのあなたへ
お酢でさっぱり食べてもらいたい鶏肉レシピです。

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
塩胡椒
少々
■調味料は混ぜておく
50cc
しょうゆ
50cc
砂糖
30~40g

作り方

1

写真

半分に切った鶏肉に塩胡椒して皮目を下にして焦げ目が付くまで焼きます。


火加減は中火2~3分

2

写真

調味料を混ぜておいたものを一気に加える。
調味料が煮立ったら
鶏肉をひっくり返して 焦げ目を付ける。

3

写真

裏目も焦げ目がついたところで弱火にして鶏肉を中まで火を通します。


4

写真

鶏肉に火が通り、泡が大きくなるまで煮詰めたら完成。


トータルで15分前後火を通しました。

5

写真

ぽんぽん堂さんが片栗をまぶして作ってくださいました。ありがとう

6

鶏肉は2枚としていますが4枚くらいまで同じ調味料で焼けます
2011/9/18追記

2013/4 写真変更しました。

7

写真

2回目の話題入りすることができました。
有難うございます

2012/3

コツ・ポイント

油はひかなくても焼けます。万が一フライパンに引っ付いても調味料を入れれば剥がれるので大丈夫。
鶏肉の厚さによって火の通り具合が違いますので調整して焼いてください。

このレシピの生い立ち

家族の大好きな味を計量してレシピにアップしました。
レシピID : 944877 公開日 : 09/10/31 更新日 : 17/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

簡単なのに塩コショウするのも忘れて、でも美味しかったですよ

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お酢の力はすごいですよ笑笑 レポ届けてくれてありがとう

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写真

リピしてます!

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からんで美味しそうなモモ肉ちゃん。レポありがとう

18/08/03

写真

簡単に出来て美味しかったです!レシピありがとうございます!

こったん☆まま

イイ照りのモモ肉ちゃん笑 レポありがとうございます

18/07/10

写真

さっぱりしたものが食べたくて作りました。ごはんがすすみおいしい!

amileamila

暑い時期はお酢の力借りたいですねレポ届けていただきありがとう

1 2 3 4 5
LeoRyu 2010年04月27日 19:14
ツンツン〰(((((((o≧▽≦)o

今頃大阪なんかなぁ?
よかにゃ〰食い倒れ〰
うちも倒れてみたいぃぃぃ❤

楽しんでおいでね〰
ちゅーか 絶対楽しんでくるね!ツン一家は(*≧艸≦)ププー

お土産話楽しみにしとるよぉ〰♬


1630412 2010年04月28日 08:50
ツンドラちゃん、おはよう♪

コメントできなかったから、こちらに失礼するね☆
照り焼き、美味しそうだわぁ♪
お酢入りでお肉もやわらかだね♡ 体にもいいし♪

しましまきゅうり~久し振りに作ってくれてありがとう♪
今、きゅうりも高いよね~
最近、きゅうりも食べてないなぁ。。。
マロのつぶらな瞳がたまらなく可愛い♡

大阪旅行に行くのね♪いつから行くのかな?
食い道楽で太らないようにね( *´艸`)クスッ♪
楽しんで来てください☆
あ、マロは?お留守番かな?Uo・ェ・oU ショボン
ツンドラ 2010年04月28日 20:59
レオたん♡ALOHA♡

まだ出かけてないのですが・・・・
5/1じゃよ くくく

食いだいれしてみたいよ~
ツンドラ 2010年04月28日 21:02
ひろみん♡ALOHA♡

きゅうりの飾りきりしたらマロも出演してもらわなきゃ><
いつもながら苦戦してますの。
上手くできないわ

レボみたらみんなビックリするだろ~ね~
犬が参加してちゃ

マロは留守番さ
まくのうち 2010年05月03日 16:02
ツンちゃん こんにちは。
日記にコメント有難う。
そして「名犬ラッシー」のオヤジギャグつき
つくれぽも有難う。
なかなかタイミングよく来れなくてごめんね。

そうなの。
ちょっと風邪こじらせてるんだけど・・
大丈夫。
ありがとう。
ツンドラ 2010年05月04日 11:52
まくちゃん♡ALOHA♡

親父ギャクきいて風邪ひいちゃったかな?^^;

安静にして養生してくださいね
ミロ97 2010年05月19日 20:02
ツンちゃん

さっぱり鶏肉&にんにく醤油のコラボは最強でしたにょ!
これから漬け続けて使っていくね☆(ゝω・)vキャピ
にんにく食べるのも楽しみ(´∀`*)ウフフ

閉め出し・・・大変でしたわね(;´∀`)
入る事が出来てなにより・・・

うちも閉め出されない様にしないと・・・
チワワもにゃんこも役に立たない(; ・`д・´)
ツンドラ 2010年05月21日 23:56
ミロちゃん♡ALOHA♡

ニンニク醤油 いいコンビですわよ オホホ

そうですわよお出かけのときは鍵持っていきましょう。
車のキーだけではいけませんわ(笑)
かょけんたん 2010年05月26日 09:20
ツンドラさん❤

お久しぶりです✿お元気ですか???

このたびは、かょスープ&こんこんのなんちゃら委員会への挑戦ありがとうございました✿

ステキな❤
かょ、1人占めさせてもらえて幸せです!!!
本当にありがとうございました

ミッション②まではじまったらしいです・・・

さすがこんこんこんです✿

今日はなんだか冷えてます・・・

お身体、ご自愛くださいね✿
ranmao☆ 2010年05月26日 17:56
ツンドラさん~❤

先日はお祝いに来て下さり
有難う〰!!嬉しいなぁ♡

ツヤツヤご飯いつもスリスリ(´○`*)

私も~もやしの保存方法
いつもお世話になってます♪
今日も冷蔵庫にgoですょ~♬