白菜・豚肉・しめじの重ね蒸し煮

白菜・豚肉・しめじの重ね蒸し煮

Description

簡単にできます。味付けはお好み次第

材料 (3~4人分)

白菜
7~8枚
豚肉(薄切り)
300g
しめじ
1株
1個

作り方

1

写真

鍋にざく切りした白菜(全体の3分の1)を敷く。豚肉(同じく全体の3分の1)を並べる。

2

上からしめじを散らす。白菜・豚肉・しめじの順に重ねていく。塩・コショウする。

3

水1カップ・ブイヨン1個を入れ、ふたをして約10分中火で蒸し煮にする。

4

味付け;和風にしたい時はポン酢、
洋風なら、オリーブオイルとバルサミコ酢でどうぞ。

コツ・ポイント

写真のものは、バジル・オリーブオイル・ハーブ・バルサミコ酢使用。ポン酢も合います。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

洋風にも和風にもアレンジ可能な一品です。
レシピID : 945317 公開日 : 09/10/23 更新日 : 10/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2013/10/16

写真

簡単で美味しかったです♪ ありがとうございました\(^o^)/

kmf2*

簡単でおいしいのが一番ですね☆つくれぽありがとう(*^^*)

2013/10/09

写真

おいしかったです^ ^

ぷんしゅ

気に入っていただけて嬉しいです☆つくれぽありがとう(^^♪

2013/04/19

First tsukurepo mark
写真

コンソメジュレで食べてみました。何をかけても美味しそうです♪

ムヒカ

コンソメジュレでグレードアップ☆おいしそう♪レポありがとう♡