しそ入り卵焼き

お弁当に卵焼きは必須! だけど毎回同じものじゃ飽きてしまうのでしそを入れてみました。

材料 (2人分)

3個
しそ
3枚
大さじ2(お好みで)
1つまみ

1

しそを細切りにする。

2

卵をといてしそとめんつゆと塩を入れて混ぜる。

3

後は卵焼きをつくる要領で焼いてできあがり!

コツ・ポイント

もう少しこってりしたのが良いならチーズやベーコンを入れてみてもおいしいかも。
甘い卵焼きではないので、固めに焼くのがおいしく食べるこつ。

味が足りなければお醤油やあじぽんをかけてもgood!

このレシピの生い立ち

レシピID : 94545 公開日 : 03/05/28 更新日 : 03/05/28

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