+意外な組み合わせ!?チー麩丼+

+意外な組み合わせ!?チー麩丼+

Description

あぶら麩を使った丼ぶりにとろ~りチーズをプラス!!これがまたおいしい組み合わせで驚きデス!

材料 (2人分)

あぶら麩
2本
とろけるスライスチーズ
2枚
1本
3個
200cc
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
大さじ2
お好きなだけ

作り方

1

フライパンにかつおだし★印を入れて強火で沸騰させる。

2

写真

沸騰したら弱火にし2cm幅にしたあぶら麩を入れあぶら麩に味が染みたら裏返していき斜め切りした青ねぎを加える。

3

青ねぎがしんなりしてきたら上から溶き卵を回し入れスライスチーズをちぎりながら適当に乗せていく。

4

ふたをし30秒くらいで卵が半熟状態のところで火を止めどんぶりに盛ったごはんの上に盛りお好みで七味をふる。

5

写真

今回使ったあぶら麩はこんな感じデス。

コツ・ポイント

お麩は食感を残すためあまり煮込まない方がいいデス。

このレシピの生い立ち

いつもお麩を買いに行くお店に麩丼ぶりのレシピを頂きそれをままがアレンジしちゃいました!
レシピID : 945611 公開日 : 09/10/23 更新日 : 10/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/17

First tsukurepo mark
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牛丼+チーズも◎だし絶対イケるはず…やっぱり( ´艸`)ウマッ☆

ひかる51

つくれぽありがとうございます❤牛丼+チーズも最高ですネb